De ingrediƫnten zijn ongeveer gelijk aan die van onze fijne leverworst, maar met een wat grovere maling. Dit geeft meer structuur aan de worst, waar je echte stukjes lever in aantreft.
(Verpakt in plastic darm).
Ingrediƫnten
Varkenslever (40%), varkensvlees (34%), varkensspek, varkenszwoerd, water, aardappelzetmeel, zout, boekweitmeel, dextrose, specerijen, kruiden, suiker, stabilisator (E450, E451, E452), TARWEzetmeel, smaakversterker (E621), suikersiroop, specerijenextract (bevat SELDERIJ), aroma, voedingszuur (E330), vanilline, conserveermiddel (E250)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
Energie = 1177 kJ
Energie = 281 kcal
Vetten = 23 g
Waarvan verzadigde vetzuren = 8,6 g
Koolhydraten = 3,2 g
Waarvan suikers = 0,5 g
Vezels = 2,7 g
Eiwitten = 16 g
Zout = 1,62 g
Natrium = 0,648g
Wettelijke allergenen
Receptuur bevat: gluten bevattende granen, tarwe, selderij
Receptuur bevat niet, maar kan sporen bevatten van: geen
Receptuur bevat geen:
tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe, schaaldieren, ei, vis, pinda's, soja, noten, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, mosterd, sesam, sulfiet (E220 - E228), lupine, weekdieren
De boeren leverworst heeft een grove structuur, welke een ouderwets lekkere smaak oplevert.